Vous étudiez à Mistral ? Achetez à Biostral !
Au sein de notre lycée, les élèves ont imaginé, conçu et mis en place un magasin bio accessible à tous. Ce projet ambitieux reflète pleinement les valeurs de notre établissement : engagement, responsabilité et esprit d’initiative.
Un magasin pour tous les budgets
Notre magasin propose principalement des produits alimentaires biologiques, avec une attention particulière portée à la diversité et à l’accessibilité des prix. L’objectif est clair : permettre à chacun — élèves, personnels et familles — de consommer plus responsable, quel que soit son budget.
On y retrouve une sélection variée de produits du quotidien, choisis avec soin, leur provenance et leur impact environnemental réduit.
Un projet pédagogique grandeur nature
Ce magasin est bien plus qu’un simple point de vente : c’est un véritable projet pédagogique.
Les élèves ont entièrement pris en charge sa création et sa gestion :
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Étude de marché
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Sélection des fournisseurs
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Gestion des stocks
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Mise en rayon
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Communication
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Gestion comptable
Ils ont ainsi pu mettre en pratique les compétences acquises en cours dans des situations concrètes et professionnalisantes. Cette expérience leur permet de développer l’autonomie, le sens des responsabilités, le travail en équipe et l’esprit entrepreneurial.
Un projet fédérateur pour les filières de Mistral
L’ambition ne s’arrête pas là. Le magasin bio a vocation à évoluer et à intégrer de nouveaux projets afin de créer des synergies entre les différentes filières du lycée Lycée Frédéric Mistral.
L’idée est d’unifier les compétences et les savoir-faire de chacun autour d’un projet commun, porteur de sens et tourné vers l’avenir. À terme, d’autres initiatives pourraient venir enrichir cette dynamique collaborative.
Ce magasin bio est la preuve que, lorsque les élèves s’engagent, ils sont capables de mener des projets concrets, responsables et innovants. Une belle réussite collective dont nous pouvons tous être fiers !
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